长河悠远，天地常新。我们身处于这个巨变的时代，移动互联网、大数据、云计算等新一代信息技术，正在深刻而迅速地颠覆着现实秩序的根基——从到国内，从科技路径、经济模式到生活方式，都在发生着范式巨变、模式转换。2017，注定更多元、更复杂、更深刻、更精彩。
然而，不管未来怎样，趋势几何，落脚到人们的生活层面中时，也不过是“过日子”三个字而已。当我们又一次站在时间的垛口，一番回顾、眺望，憧憬、激荡之后，我们终究都要汇入日常生活的涓涓细流，回归凡俗日子的一饮一啄。
人活着，就得吃饭。我们每一人，自呱呱坠地开始，就与食物结缘。似水流年的日子，食物是温暖的，既填饱肚子，又充盈内心。日本小说家角田光代曾说：“吃着好吃的食物，人就没办法发脾气”；而诺贝尔文学奖得主萧伯纳则说：“没有一种爱，会比对食物的爱更真诚。”
对食物的爱，的确是诚实的爱。因为，嘴和胃是不会撒谎的，喜欢就是喜欢，戒不掉也改不了。嘴负责挑选，胃负责接受。作家叶兆言说得好：“饮食文化的共同点，说起来都免不了怀旧，免不了浓郁的家乡情结…某地食物好吃这类鬼话，向来都是骗人。走千走万吃东吃西，吃到后，还是家乡食物美好。”
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